Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Форум для VIP персон _ Кулинарный форум _ Новогодний стол

Автор: Marta 23.12.2019, 20:08

Давайте будем делиться кто что будет готовить к главному празднику года. А то фантазии нет у меня(

Автор: Marta 23.12.2019, 20:11

Гамбургеры со свиными колбасками
Состав:
Свиные колбаски купить— 700 гр
Булочки для гамбургеров — 4 шт
Болгарский перец — 3 шт
Оливковое масло (самое вкусное беру в Глобус гурмэhttps://globusgurme.ru/catalog/uksuse_i_rastitel_nee_masla/ — 2 ст. л.
Желтая луковица — 1 шт.
Винный уксус — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне. Освободите колбаски от оболочки. Сформируйте из сырых колбасок 4 котлеты толщиной примерно в 1,5 см. Обжарьте котлеты, переворачивая их по мере необходимости, пока они полностью не приготовятся - примерно 5 минут с каждой стороны.

В другой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Нарежьте лук и перцы кольцами, обжарьте, постоянно перемешивая, пока они немного не размякнут, 8-10 минут. Затем добавьте уксус и мед, и перемешивайте, пока соус немного не загустеет. Добавьте соль и перец.

Разрежьте пополам булочки, слегка разогрейте их на гриле. Собирайте ваши гамбургеры - на половинку булочки кладите котлету, накрывайте соусом с овощами, накрывайте булочкой сверху. Приятного аппетита!

Автор: hunter22 16.1.2020, 18:16

Не думаю что гамбургеры можно назвать праздничным блюдом. Хотя вкусы в этом плане у всех разные. У меня на новогоднем столе в этом году было много разных блюд, но из нового отмечу конфетки бурфи https://cookinghub.ru/2020/01/14/%d0%b1%d1%83%d1%80%d1%84%d0%b8-%d0%ba%d0%bd%d1%84%d0%b5%d1%82%d1%8b/ . Я их ел под шампанское с большим удовольствием)

Автор: Sylvaner 6.3.2020, 18:28

Рекомендую приготовить к праздничному столу https://www.djurenko.com/cooking/salaty/grecheskij-salat.html. Это простое, но в то же время оригинальное блюдо, которое должно понравиться всем. Открывайте рецепт Джуренко и следуйте инструкции, сложностей в приготовлении нет никаких, главное - чтобы все ингредиенты были свежими, особенно это касается сыра Фета.

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)